Du 5 au 13 octobre 2026, l’École Européenne de Strasbourg a célébré la 2e édition de la Semaine de la science, placée cette année sous le thème « Saveurs savantes ». Au programme : ateliers, conférences, visites, défis et concours pour explorer les sciences autrement et éveiller la curiosité des élèves, du primaire au secondaire.
Retour sur la 2e édition de la Semaine de la science à l’EES : « Saveurs savantes »
Du 5 au 13 octobre 2026, l’École Européenne de Strasbourg a célébré la 2e édition de la Semaine de la science, placée cette année sous le thème « Saveurs savantes ». Au programme : ateliers, conférences, visites, défis et concours pour explorer les sciences autrement et éveiller la curiosité des élèves, du primaire au secondaire.
Tout au long de la semaine, de nombreuses activités ont permis aux élèves de découvrir les sciences de manière concrète et ludique.
Parmi les défis proposés à l’ensemble des élèves de l’école, le concours de la photo mystère les a invités à observer et à analyser des images pour identifier la bonne réponse parmi trois propositions. Le Paper Tower Challenge leur a demandé de faire preuve de créativité et d’ingéniosité pour construire la tour la plus haute possible. Enfin, les élèves de S1, S2 et S3 ont participé à un concours de bulles de savon géantes pendant leurs cours de sciences intégrées.
Les élèves de S5FR ont également animé des ateliers à destination des classes du primaire, favorisant les échanges et le partage des connaissances entre élèves.
Cette édition a mis à l’honneur les liens entre science et alimentation à travers plusieurs activités originales.
Les élèves de S1 ont assisté à une conférence sur l’alimentation dans l’espace, tandis que les élèves de S2DE ont découvert la préparation des pickles. Les élèves de S5FR ont exploré la cuisine moléculaire avec l’atelier « Le labo des perles », et les élèves de S5DE se sont intéressés à la préparation de la brioche et aux phénomènes de fermentation.
Les élèves de S2FR ont également pu découvrir les secrets de la lactofermentation lors d’une visite de choucrouterie. De leur côté, les élèves de S7 ayant choisi l’option sciences ont échangé autour des parcours professionnels dans les domaines de l’ingénierie et de l’astrophysique.
Une sortie initialement prévue a malheureusement dû être annulée. Mais pas question de laisser retomber la curiosité scientifique ! Cette annulation a laissé place à une battle de questions scientifiques entre les sections FR et DE.
Un moment dynamique qui a permis aux élèves de mobiliser leurs connaissances, de réfléchir ensemble et de relever un nouveau défi dans une ambiance stimulante.
Le mercredi 7 octobre, l’EES a ouvert ses portes aux élèves, aux familles, aux amis et aux curieux de tous âges. Cet après-midi a permis aux visiteurs d’expérimenter, d’observer et de mieux comprendre certains phénomènes scientifiques présents dans la cuisine et dans le monde qui nous entoure.
Une vente de gâteaux et de crêpes a également été organisée au profit d’Octobre Rose, associant cette journée de découverte à une action solidaire.
Pour clôturer cette Semaine de la science, place au Paper Tower Challenge !
Le défi était précis : construire la tour la plus haute possible avec seulement 15 feuilles de papier et 1 mètre de ruban adhésif. Mais ce n’était pas tout : la structure devait également supporter, à son sommet, un gobelet rempli d’eau pesant 100 grammes pendant au moins cinq secondes.
Créativité, réflexion et ingéniosité étaient indispensables pour relever ce challenge !
Félicitations à nos trois champions de S4FR, qui ont réussi à construire une tour impressionnante de 1,41 mètre de haut !
Une belle performance pour terminer cette édition en mettant à l’honneur l’expérimentation et le plaisir d’apprendre.
Cette deuxième édition de la Semaine de la science a été l’occasion de stimuler la curiosité, de développer l’esprit critique et de favoriser le partage des connaissances à travers des expériences variées.
Un grand merci aux enseignants, aux intervenants et aux élèves qui ont contribué à faire vivre cette semaine riche en découvertes !
À l’École Européenne de Strasbourg, les sciences se découvrent, s’expérimentent et se partagent à tout âge.
